Mina深夜厨房之番茄鸡蛋土豆片
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人做过这道菜
Mina梨
每天要工作的上班族，加班到很晚才回家，第二天还想带饭，铛铛铛铛～～～简单迅速还有面子的菜来了！番茄鸡蛋土豆片片，其实就是番茄鸡蛋加上了土豆片而已啦🤗🤗🤗
用料
Mina深夜厨房之番茄鸡蛋土豆片的做法
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热锅倒油，油热后翻炒鸡蛋，炒成鸡蛋碎盛出来备用
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倒油，翻炒西红柿。这个时候锅已经比较热了，再放西红柿进去容易崩油，我的做法是倒一点水，反正番茄一会也要熬汁的😜。
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放入切好的土豆片，继续翻炒，加盐，鸡精。
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继续放入鸡蛋翻炒。炒啊炒啊炒啊……😆😆😆。
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土豆片软了，番茄烂了，鸡蛋焦黄，结束，出锅！
