sharon蓝9911
无蛋无油又好吃的铜锣烧
7.8
综合评分
5
人做过这道菜
突然想吃铜锣烧，然后东西都准备好了，却找不到鸡蛋，原来被老妈煮完了，又不想就此算了，就弄了这个，不试不知道，一试吓一跳，好吃又很简单 哈哈哈哈
用料
无蛋无油又好吃的铜锣烧的做法
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第一步就是调面糊了，把面粉过筛，然后加入糖、奶粉、小苏打，混合一下，然后加入水，用手动打蛋器搅拌均匀，这样就好了。
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然后开始做了，用平底锅，开小火，倒一勺面糊，然后等开始冒然，旁边的都破了，就可以翻面了。第一锅颜色会很浅，基本跟白色的一样，第二锅就不会了，颜色很好看。依次做好
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看一下我的小帮手，我用它来翻面的，小汤匙，薄薄的，很好用。
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全部做好，这个量刚好可以做13片，第一片不好看，不用就刚好12，可以做6个的量
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夹豆沙，取一片抹上豆沙，然后放上另一片，轻轻按压一下，就好啦。豆沙自己弄的，甜度刚好是自己喜欢的。
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成品来了
小贴士
我用的是小奶锅，感觉我家平底锅不是很平，不喜欢用，用纸沾点油擦一下，擦完看上去跟没擦一样的哦，不是有油在上面的那样。
