白萝卜,红萝卜刨丝
香菇,腊肠切丁,海米泡软
粘米粉加水拌匀(可以是白萝卜的水和泡海米水)
锅中加油,将除粘米桨以外的所有料倒入锅中炒熟,关火,将粘米桨分3次倒入锅中,每次都要搅拌均匀,然后倒入容器,放入蒸锅,蒸1到1个半小时。
蒸熟后放凉
切片,锅中放油,两面煎成金黄色
装盘,配上辣椒油
也可以不煎,直接吃
完美
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