段式猪肚汤

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都说猪肚养胃,做来养生,顺便喂喂馋虫。相比肉,更喜欢肚子这种有口感的东西~

用料  

猪肚 1个
白胡椒 适量
姜片 适量
木耳 适量
腐竹 适量
龙口粉丝 适量
香菜 适量
香葱 适量
豆芽 适量

段式猪肚汤的做法  

  1. 猪肚洗净,内外洗净,倒入胡椒粉包在猪肚内,和猪骨头、姜片炖汤

    段式猪肚汤的做法 步骤1
  2. 炖上汤后,把其他配菜洗净,泡好,备用

    段式猪肚汤的做法 步骤2
  3. 汤炖上一小时左右,捞出猪肚,切丝or切片,加入泡好的配菜上砂锅炖,调料按口味放入。待炖熟即可出锅。

    段式猪肚汤的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-03-22 12:33:47
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