鲫鱼洗净,刮去鱼鳞,用厨房纸擦干
萝卜切成条状
热油,下鱼煎,盖上盖子,待到摇动锅鱼会滑动代表可以翻面啦!
鱼煎好后,与萝卜一起放入砂锅中,大火猛煮,喜欢喝奶白鲫鱼汤的一定要开大火哟
汤的颜色发白就可以放适量冬菜,推荐地都冬菜,可以提鲜,又有咸味,所以一点盐和味精都不要下,非常鲜甜可口!
完成,撒上芹菜末和胡椒末便可以开吃!
上传你做的白萝卜鲫鱼汤