白萝卜鲫鱼汤

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记忆中……
鲫鱼的鲜美是无需多余的调料来点缀,
真正的鲜甜,是食材本身的味道。
萝卜的清甜搭配鲫鱼的鲜美,简直完美!
鲫鱼汤也可以过筛给宝宝当辅食,可以拌米粉可以煮面条,每次宝宝都能吃一大碗,不过宝宝喝的不能下冬菜哦,冬菜含有一定盐分!一岁以内的宝宝无需添加任何调料。
哺乳期的麻麻更是下奶神器,快快动手起来给胃增添一点暖暖的幸福感吧!

用料  

鲫鱼 2条
萝卜 半根
三片
芹菜末 适量
冬菜 适量
胡椒粉 适量

白萝卜鲫鱼汤的做法  

  1. 鲫鱼洗净,刮去鱼鳞,用厨房纸擦干

    白萝卜鲫鱼汤的做法 步骤1
  2. 萝卜切成条状

    白萝卜鲫鱼汤的做法 步骤2
  3. 热油,下鱼煎,盖上盖子,待到摇动锅鱼会滑动代表可以翻面啦!

    白萝卜鲫鱼汤的做法 步骤3
  4. 鱼煎好后,与萝卜一起放入砂锅中,大火猛煮,喜欢喝奶白鲫鱼汤的一定要开大火哟

    白萝卜鲫鱼汤的做法 步骤4
  5. 汤的颜色发白就可以放适量冬菜,推荐地都冬菜,可以提鲜,又有咸味,所以一点盐和味精都不要下,非常鲜甜可口!

    白萝卜鲫鱼汤的做法 步骤5
  6. 完成,撒上芹菜末和胡椒末便可以开吃!

    白萝卜鲫鱼汤的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2017-03-22 14:44:05
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