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南瓜炖土豆

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游牧游牧的厨房  游牧游牧
小时候在东北老家常吃的菜，那种甜甜绵绵的感觉记忆犹新

用料  

南瓜 中等半个
土豆 中等一个
猪瘦肉 适量
油，姜，盐，糖，生抽酱油，五香粉 适量

南瓜炖土豆的做法  

  1. 南瓜和土豆去皮切块

  2. 瘦肉和姜切丝或切片

  3. 热锅凉油下肉丝加姜丝炒至变色

  4. 下南瓜和土豆翻炒一会

  5. 放入适量糖，盐，五香粉，少量酱油继续翻炒片刻后加入没过南瓜土豆的清水，盖盖子大火煮沸后转中火炖15分钟左右

  6. 待南瓜土豆烂了后，用大火将汤汁收至浓稠但不要烧干哦，有汤汁非常好吃，好了，准备好一碗米饭慢慢享受吧

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南瓜炖土豆相关分类

家常菜 南瓜炖土豆 炖土豆 南瓜 鲍鱼炖土豆 白菜炖土豆
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该菜谱发布于 2017-03-22 14:55:12
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