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盐猪肝

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豆丁和豆子的厨房  豆丁和豆子
外婆的味道，非常咸但很好吃

用料  

猪肝 500克
盐 250克

盐猪肝的做法  

  1. 锅里无水，炒盐

    盐猪肝的做法 步骤1

  2. 盐微热放猪肝，早点放，不然盐糊了猪肝还没熟

    盐猪肝的做法 步骤2

  3. 炒熟的猪肝要无血水冒出，用盐的余热再过一下，一定不要糊了

    盐猪肝的做法 步骤3

  4. 拍开盐，拿出漏风的篓子拿到阳台吹风，有太阳最好晒一下，一到二天。

    盐猪肝的做法 步骤4

  5. 吃的时候用开水洗一下外面的盐，可以冷吃，也可以蒸热了吃，特别是蔬菜稀饭和它绝配哟

    盐猪肝的做法 步骤5

小贴士

不要糊不要糊不要糊，小火慢慢来

上传你做的盐猪肝

 
随便看看
该菜谱发布于 2017-03-22 15:04:09
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