海鲜粥

2 人做过这道菜
利用美善品绝佳的煮粥实力,还能煮粥同时利用蒸汽蒸煮上层食材,不用搅拌,不用顾着火,轻松做出一锅鲜到掉眉毛的美味海鲜粥~

用料  

米或白饭 小米 适量
海鲜
葱段 姜丝

海鲜粥的做法  

  1. 主锅加入米,或小米, 白饭。加适量水。 温度100度煮,从水滚开始,米,小米15分钟,白饭10分钟。
    架上蒸笼,里头放海鲜,葱姜,再蒸15分钟。
    如果是螃蟹,时间要拉长。
    蒸的过程,海鲜的汤汁都会完全滴落粥里头,让粥鲜味十足。

    海鲜粥的做法 步骤1
  2. 海鲜熟了马上开锅盖,把海鲜单独盛盘,沾酱油吃,或是直接倒入主锅,加一小勺盐巴当海鲜粥吃~

    海鲜粥的做法 步骤2
  3. 把海鲜倒入主锅,好盐巴稍微搅拌就能马上上桌!

    海鲜粥的做法 步骤3
  4. 海鲜直接倒出来盛盘也是一百分~

    海鲜粥的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2017-03-22 18:14:24
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海鲜粥的答疑

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