糖醋炸蛋

8.3 综合评分
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还在念书的时候,有次和同学去玩来着,在体工大队旁边的小餐馆点了份糖醋炸蛋,第一次吃到那味道一直念念不忘。

用料  

鸡蛋6
稍多
稍多
淀粉 适量
生抽 适量
适量
生抽 适量
番茄酱 比较多

糖醋炸蛋的做法  

  1. 把6个鸡蛋打到碗里,切记不要打散哦,因为炸的时候直接把打好的蛋倒到油锅炸。
    炸蛋的时候另外用个锅煮糖醋汁 ,锅里放少许水,倒入番茄酱,白糖,醋,生抽,盐,少许生粉,煮几分钟即可。
    油的要求 宽油 火旺 炸食物一定要注意安全哦

    糖醋炸蛋的做法 步骤1
  2. 糖醋汁煮好了直接浇在炸好的蛋上,撒上葱花即可。

    糖醋炸蛋的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 34 作品

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该菜谱发布于 2017-03-22 18:29:38
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