将猪肉切成小块,加入料酒,鸡蛋,淀粉,盐,胡椒粉腌制20分钟,菠萝切块放入盐水泡20分钟
将腌制好的猪肉,沾上干淀粉,入油锅炸,炸好后捞起
重新起油锅,将肉与菠萝一起加入翻炒,加入适量番茄酱,糖即可
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