牛油果溶豆

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用料  

柠檬汁 几滴
奶粉 36g
蛋白 3个
牛油果 100g
冰糖粉 10g

牛油果溶豆的做法  

  1. 切开去皮去核

    牛油果溶豆的做法 步骤1
  2. 切块

    牛油果溶豆的做法 步骤2
  3. 打成泥

    牛油果溶豆的做法 步骤3
  4. 奶粉淀粉过筛跟牛油果泥混合搅拌

    牛油果溶豆的做法 步骤4
  5. 蛋清加冰糖粉柠檬打发

    牛油果溶豆的做法 步骤5
  6. 打发到这样就差不多了

    牛油果溶豆的做法 步骤6
  7. 将果泥全部倒入打发好的蛋白

    牛油果溶豆的做法 步骤7
  8. 六齿挤花。上火120度下火90度预热烤20分钟调换下调上火100度 下火70度接着烤40分钟 完全放凉拿出来就好了 我的烤箱是长帝32L那个烤箱脾气不一样。我家烤箱温度有点偏高

    牛油果溶豆的做法 步骤8
  9. 装瓶ok

    牛油果溶豆的做法 步骤9

小贴士

正常是100度70分钟

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该菜谱发布于 2017-03-22 20:48:07
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