补铁补钙的鲜虾猪肝面

4 人做过这道菜
对于不爱吃吃猪肝又懒得咬虾的小朋友,只能放绝招了!一岁以内的可以不加调味料
食材具体的量完全看自己宝宝(好吧,其实是自己懒癌犯了)

用料  

面粉 一大勺
猪肝 少量
适量
青菜 少量

补铁补钙的鲜虾猪肝面的做法  

  1. 虾剥壳取虾仁,去虾线(什么虾都可以,闲的蛋疼的妈妈可以和我一样用河虾)

    补铁补钙的鲜虾猪肝面的做法 步骤1
  2. 猪肝洗干净,用清水泡半小时去血水(我不会告诉你因为急着给娃做吃的我洗完直接用了)

  3. 猪肝、虾仁放入料理机,加少量水打成泥,然后加入面粉,少量盐,搅拌成稠稠的面糊,太干可以加点水,太稀就加面粉吧……(千万不要太干,挤面的时候太太太费劲!)

    补铁补钙的鲜虾猪肝面的做法 步骤3
  4. 锅里适量水烧开,面糊放入裱花袋,没有裱花袋的直接拿保鲜袋就可以了,剪一个小口,将面糊均匀地挤进开水中,面成型以后可以用筷子搅散,防止粘在一起

    补铁补钙的鲜虾猪肝面的做法 步骤4
  5. 青菜切碎,倒入面中,淋点油,加点盐调味,煮开

    补铁补钙的鲜虾猪肝面的做法 步骤5
  6. 一碗补铁补钙的手工面就OK了

    补铁补钙的鲜虾猪肝面的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2017-03-22 21:40:11
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