鲳鱼洗净 水吸干 正面划三刀 反面划三刀
油烧热 先下两片姜片 下鱼 鱼煎透 勺就能推动 没有煎透就推动不了
反面煎透
前面煎的油放入番茄沙司加点水 加些许料酒 或者第一步的时候就用料酒腌制 放入大量糖 四-五勺 鱼放入 浸一会 即可
上传你做的茄汁鲳鱼
张张
