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金针菇肥牛盖浇饭

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家有顺心宝贝的厨房  家有顺心宝贝
金针菇遇上肥牛，注定是完美的邂逅！

用料  

肥牛 250克
金针菇 一把（看个人喜好 无所谓多少）
酱油 两汤匙
白饭 1碗

金针菇肥牛盖浇饭的做法  

  1. 金针菇洗净 过水备用，肥牛过水备用，都不用煮熟，不然会太老的。

    金针菇肥牛盖浇饭的做法 步骤1

  2. 锅里放油，烧热后放入葱姜蒜爆香，放入肥牛和金针菇，翻炒烧熟后倒入鲜酱油，翻炒后出锅。不要翻炒太久，不然肥牛会很老的！

    金针菇肥牛盖浇饭的做法 步骤2

  3. 盛一碗饭，倒扣在盘子里，盛些肥牛金针菇在边上，盖浇饭就OK了！

    金针菇肥牛盖浇饭的做法 步骤3

  4. 配个鸡蛋番茄汤，OK啦！营养又简单！

    金针菇肥牛盖浇饭的做法 步骤4

小贴士

1.金针菇和肥牛过水时候不要煮太久，不然金针菇会很烂，肥牛会很老。
2.可以加辣椒等喜好的调味料。

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金针菇肥牛盖浇饭相关分类

快手菜 盖浇饭
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该菜谱发布于 2017-03-23 06:59:18
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