全麦燕麦饼干

4 人做过这道菜
大爱全麦粉,饼干酥酥的特别好吃,其实我自己吃的是咸的(减肥中),怕胖的也可以只加盐不加糖的,还可以加点胡椒粉😀,甜的是是做给我家宝吃的😊

用料  

燕麦片 60克
全麦粉 140克
20克
1/2小匙
橄榄油 60克
约40克
小苏打 1/2小匙

全麦燕麦饼干的做法  

  1. 全麦燕麦饼干的做法  
    把全麦粉、燕麦片、糖、小苏打、盐、橄榄油都准备好,

    全麦燕麦饼干的做法 步骤1
  2. 所有材料放到大碗中,搅拌均匀
    加入橄榄油搅拌均匀,再加入水团成面团,

    全麦燕麦饼干的做法 步骤2
  3. 将面团擀成0.5cm厚的饼

    全麦燕麦饼干的做法 步骤3
  4. 用模子印成喜欢的形状, 再将剩余的面揉团,擀成饼,再用模子重复直到面团全部用完

    全麦燕麦饼干的做法 步骤4
  5. 饼干胚放到烤盘上,也可用叉子随意叉上透气孔,到饼干的1/2厚度即可,这时将烤箱170度预热5分钟,

    全麦燕麦饼干的做法 步骤5
  6. 将饼干放入烤箱 170度20分钟即可,出烤箱

    全麦燕麦饼干的做法 步骤6

小贴士

每家烤箱不一样,注意看一下饼干的颜色,金黄色即可,如果饼干还有点软,可再烤一会儿,也不要太过火,不然吃起来是苦的,
冷却后食用,饼干是酥酥的,密封保存不要受潮,1周内食用
团面团的时候会有点散,用手将面团握在一起即可
移到烤盘上的时候要轻柔小心
最后做出来的颜色跟市面上出售的粗粮饼干颜色基本一致。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2017-03-23 08:51:12
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