所有材料准备齐全,面粉过筛。
黄油加糖粉用打蛋器打至发白,加入鸡蛋打至均匀,筛入粉类,用刮刀切拌至无干粉状态,用手揉成面团,装入保鲜袋入冰箱冷藏一小时左右。
面团搓成小圆球,用手指按下,出现一个小窝。
用裱花袋挤入果酱。
烤箱预热160度,中层上下火,15分钟(请视自己烤箱调整温度和时间)。
成品,酥酥的,好吃到停不下来!
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