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日式回锅肉
日式回锅肉
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用料
猪肉
3两
圆菜
1颗
酱油
50ml
柚子醋
15ml
盐渍梅子
3颗
糖
1勺
味啉
20ml
盐、黑胡椒
适量
日式回锅肉的做法
梅子去核压成泥，加除猪肉、圆菜、盐、黑胡椒外所有调料小火熬至剩一半关火。
圆菜洗净撕小块晾干
猪肉切片
肉片大火煎变色盛出备用
圆菜炒软加猪肉加调味汁炒匀勾芡出锅。
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该菜谱发布于 2017-03-23 11:50:31
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