宫保鸡丁

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宫保鸡丁做法太多,我这是混合了多方元素的,哈哈哈

用料  

鸡肉 适量
花生米 适量
胡萝卜 半根
1根
料酒 适量
生抽/老抽/酱油 生抽,酱油各一勺,老抽几滴
适量
淀粉 适量
适量
白糖 一勺

宫保鸡丁的做法  

  1. 鸡肉切2~3cm左右的丁,撒料酒腌制10分钟

  2. 花生米炒熟备用,去不去皮根据自己喜欢

  3. 锅内放油,炒鸡丁4分钟,然后放胡萝卜,加生抽,老抽,酱油炒熟

  4. 放葱炒1分钟,加白糖,盐,淀粉勾芡,大火收汁

    宫保鸡丁的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2017-03-23 17:21:34
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