藜麦鲜虾粥

我用的是这个冰鲜的虾，挺方便的，每次吃几只从冰箱里取出几只，用凉水冲泡一会就可以了。 洗好把虾线去掉，把虾头去掉，剩下虾身，开背，冲洗干净备用

一个人吃的话，电饭煲的量杯（我用的是虎牌的），大米到1/4处，然后再加藜麦，藜麦不要超过1/2，稍加一些就行

藜麦，我的是这样滴，家乡产藜麦，麻麻带给我的。

开始做粥，我做一个人吃的，水的量就按经验来的。 因为不是稀饭，所以水可以稍稍多一点，反正大不了多熬一会。差不多20分钟就好了，想要软烂的再久一些。

到后面水收差不多了防止糊锅，我拿筷子一直搅拌～～～～


反正粥就按你平时的做法来就可以了

看着粥差不多快好了，倒入虾，用筷子一直转圈搅拌，看着虾变色啦，快要出锅啦！把葱花倒入～～～搅拌～～哇，好美

感觉虾快煮好了，可以加一丢丢盐，继续搅拌，然后加一滴滴香油，搅拌搅拌，可以出锅啦！

开吃吧～～虾不要煮太久哦

还不错，葱花也可再多些～

加了藜麦口感确实很好啊！