所有干性食材混合均匀,倒入热水拌匀成为很稠的面糊。
用如图所示的工具挤面条。
在筒壁刷一层油,倒入面糊。
坐一锅热水,水滚后,挤入米粉条。边挤边画圈,防止粘黏。
煮大约2-3分钟,捞出浸泡在冰水中。对剩余面糊重复同样步骤。
上传你做的自制圆条米粉(叻沙米粉Laksa Noodle)