简单好做的大白菜泡菜
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人做过这道菜
Teresa刘XX
韩国泡菜好吃 自己动手做味道也是棒棒哒 抵制韩货 也不会让嘴巴吃亏🤗
用料
简单好做的大白菜泡菜的做法
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先来个大合照
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胡萝卜切丝 其实可以刨丝 我也是高估自己的刀功了🔪
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姜去皮 去不去皮都行 我觉得这样干净
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姜和梨打碎成酱 请忽略不小心混在里面的少量胡萝卜
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半个白萝卜刨丝
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姜梨酱里面放入鱼露
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再加入辣椒酱 搅拌均匀
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和萝卜丝们 混合
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白菜洗干净 对半切开
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在切成四分之一的样子
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加盐腌制 用手抹匀在叶片缝隙里
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抹匀
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腌了一夜 挤干水
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把酱抹在白菜上 抹均匀
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摆在腌菜盆里
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装满了 哈哈
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盖上盖子 腌制几天后 酸酸甜甜更好吃
