下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
白菜
9.7
羊肉
9.3
红薯
8.9
羊排
7.5
芋头
7.1
蘑菇
6.8
山药
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
家常菜
炸鸡腿
炸鸡腿
2
人做过这道菜
收藏
矛盾综合体_zymd
用料
鸡腿
1只
盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
香茅草
适量
料酒
适量
花椒粉或十三香
适量
淀粉
适量
炸鸡腿的做法
鸡腿洗净，用叉子戳一些孔 或用刀尖划几道便于入味。放入盐、蚝油、生抽、香茅草、料酒、花椒粉，腌制半小时以上。
锅中倒入可没过鸡腿一半以上的油，烧至七成热放入鸡腿，炸至金黄出锅。
小贴士
1. 如鸡腿较大，可先用小火油炸，出锅前改为大火。
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
上传你做的炸鸡腿
炸鸡腿相关分类
家常菜
炸鸡腿
香辣炸鸡腿
奥尔良炸鸡腿
脆皮炸鸡腿
香酥炸鸡腿
随便看看
翻糖多肉
玉米粑
豆腐卤
lemon
泡椒墨鱼
干锅啤酒鸭
红糖姜汁
鸡肉炖土豆
汤圆粉
海带菠菜汤
该菜谱发布于 2017-03-24 00:01:41
683 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢炸鸡腿的也喜欢
破壁机养生食谱
Timmy么血
18 做过
粉丝炒包菜
基本告别外卖的girl
103 做过
自制饮品、奶茶～杨枝甘露
洋yang吖
0 做过
青椒火腿炒鸡蛋
仔妈美食
1161 做过
作者矛盾综合体_zymd的其他菜谱
牛油果的重口味打开方式-擀面皮版
矛盾综合体_zymd
0 做过
牛油果虾仁意面
矛盾综合体_zymd
0 做过
炸鸡腿的答疑
登录查看全部3条答疑
矛盾综合体_zymd
