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小米椒蒜泥开背小龙虾

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用料  

虾 只6
料酒 适量
盐 适量
葱 适量
姜 片
蒜泥 适量

小米椒蒜泥开背小龙虾的做法  

  1. 现在的龙虾肉还不是很饱满

    小米椒蒜泥开背小龙虾的做法 步骤1

  2. 用牙刷使劲清洗干净，除掉虾线，头壳挖开新干净，用✂️从背上煎开

    小米椒蒜泥开背小龙虾的做法 步骤2

  3. 小米椒、蒜泥剁碎跟盐料酒、少许油拌均放入虾背上，隔水蒸15分钟

    小米椒蒜泥开背小龙虾的做法 步骤3

  4. 出锅后撒上葱花，锅里放油加热淋上即可，也可以倒入几滴海鲜酱油

    小米椒蒜泥开背小龙虾的做法 步骤4

  5. 我做了3种口味

    小米椒蒜泥开背小龙虾的做法 步骤5

  6. 盐水虾很鲜，蘸秘制酱料

    小米椒蒜泥开背小龙虾的做法 步骤6

小贴士

龙虾一定要处理干净，等天气暖和点的龙虾实惠且肉多

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2017-03-24 00:08:58
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