香煎蛋米饼

取一个稍大的碗放入米饭，蛋搅匀后将蛋液倒入米饭中，搅拌均匀，加入小葱段，建议选葱绿部分，加入少许黑芝麻，点4-5滴香油提香，盐，黑胡椒调味。

平底锅加入少许食用油，油温烧到8成热的时候转小火，倒入一汤勺蛋液米饭，小火慢煎，因为米饭本就是熟的，所以煎的两面金黄就可以出锅享用美食啦～

搭配着爽口黄瓜和小芒果，增加维生素摄入～

表面金黄素材，内里软糯咸香，黑芝麻不同于米饭的嚼劲还丰富了口感～非常营养丰富，制作简单，是一道非常适合早餐和夜宵或者临时招待客人的快手菜哦～