冰淇淋般的一一意式奶油霜

Name: 冰淇淋般的一一意式奶油霜
Ingredients: 250克无盐黄油; 打发蛋白; 3个蛋白; 50克白砂糖; 煮糖水; 80克白砂糖; 50克水

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奶油霜有各种各样的做法，英式的太腻了，法式的也好吃，但比起意式的就少了一份轻盈，那种入口即溶的顺滑真是让人回味无穷。。。

用料

1、所有的动作都要连续完成的，不要做做停停
2、我是拿来裱花的，为了好看用的是无盐的发酵白黄油，用我们平时的无盐黄油也一样的，只是颜色会稍黄一点
3、这款奶油霜口感丝滑好好吃，可根据自己的爱好加入奶油芝士一一做成芝士奶油霜，加入抹茶粉，巧克力等做成各种各样的口味
4、也可加入各种色素进行裱花

甜品打蛋器

随便看看

该菜谱发布于 2017-03-24 10:32:55

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