准备一只白溜溜的鸡蛋~
花生仁~(可以加入其他干果,但是因为我做的是咸口的所以不建议加入葡萄干这些甜口的哦!)
准备四十克左右的燕麦(我的是快熟燕麦)
宿舍党把勺子用起来!(不要像我一样偷懒哦最好把花生衣去掉~)
把开水倒入燕麦和花生的混合体中,静置5分钟左右(让燕麦软绵绵起来~)
加入一些凉水
打入鸡蛋,滴入几滴柠檬汁(我惯用的去处腥味的方法嘻嘻,也可以不加)
再倒入面粉,自己拿捏,看到混合物粘稠即可
冷锅冷油,烧热锅
建议不要像我这么懒哈哈
可以一勺勺地舀进锅里煎,这样出来的模型才像饼!
这个有点丑啦…因为没有面粉了!明天一定不偷懒去买面粉!
生活还是需要一些创意和心思的呢