燕麦花生早餐饼

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用料  

燕麦 40克
鸡蛋 1个
适量
花生 20颗
面粉 适量
适量

燕麦花生早餐饼的做法  

  1. 准备一只白溜溜的鸡蛋~

    燕麦花生早餐饼的做法 步骤1
  2. 花生仁~(可以加入其他干果,但是因为我做的是咸口的所以不建议加入葡萄干这些甜口的哦!)

    燕麦花生早餐饼的做法 步骤2
  3. 准备四十克左右的燕麦(我的是快熟燕麦)

    燕麦花生早餐饼的做法 步骤3
  4. 宿舍党把勺子用起来!(不要像我一样偷懒哦最好把花生衣去掉~)

    燕麦花生早餐饼的做法 步骤4
  5. 把开水倒入燕麦和花生的混合体中,静置5分钟左右(让燕麦软绵绵起来~)

    燕麦花生早餐饼的做法 步骤5
  6. 加入一些凉水
    打入鸡蛋,滴入几滴柠檬汁(我惯用的去处腥味的方法嘻嘻,也可以不加)
    再倒入面粉,自己拿捏,看到混合物粘稠即可

    燕麦花生早餐饼的做法 步骤6
  7. 冷锅冷油,烧热锅

    燕麦花生早餐饼的做法 步骤7
  8. 建议不要像我这么懒哈哈
    可以一勺勺地舀进锅里煎,这样出来的模型才像饼!

    燕麦花生早餐饼的做法 步骤8
  9. 这个有点丑啦…因为没有面粉了!明天一定不偷懒去买面粉!

    燕麦花生早餐饼的做法 步骤9
  10. 生活还是需要一些创意和心思的呢

    燕麦花生早餐饼的做法 步骤10

小贴士

1.锅就是淘宝上那些万能的宿舍多功能小锅啦,虽然我不太喜欢但是条件有限嘛!在家里用平底锅我可以煎n种好次的饼嘻嘻!
2.不知道为什么在家里煎饼都没有腥味,在宿舍里就会有哦,所以我都用柠檬汁去处腥味。
3.面粉我没有去测量过具体多少克,但是按照我这个量的话我用手抓两个拳头就够了哦!(不是太满)只要搅拌之后混合物粘稠就可以了
 

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该菜谱发布于 2017-03-24 10:32:57
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燕麦花生早餐饼的答疑

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