五彩杏鲍菇【葱伴侣ONLY酱版】

9.0 综合评分
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杏鲍菇的营养价值非常高,富含蛋白质和人体必须的八种氨基酸,经常食用可提高人体免疫力。
杏鲍菇有鲍鱼脆嫩的口感和杏仁清新的香味,故得名杏鲍菇。

用料  

杏鲍菇 2个
红辣椒 半个
青辣椒 半个
黑木耳 适量
面筋泡 4个
甜面酱 适量
蒜瓣 4片
食用油 适量

五彩杏鲍菇【葱伴侣ONLY酱版】的做法  

  1. 准备所有材料,杏鲍菇切条,辣椒切块,蒜瓣切片,面筋泡撕开,泡发的木耳洗干净。

    五彩杏鲍菇【葱伴侣ONLY酱版】的做法 步骤1
  2. 锅里倒适量的油,八成热时倒入蒜瓣爆香。

    五彩杏鲍菇【葱伴侣ONLY酱版】的做法 步骤2
  3. 倒入杏鲍菇和辣椒翻炒。

    五彩杏鲍菇【葱伴侣ONLY酱版】的做法 步骤3
  4. 锅里加半碗水,倒入木耳和面筋泡翻炒至面筋泡变软。

    五彩杏鲍菇【葱伴侣ONLY酱版】的做法 步骤4
  5. 加入适量的甜面酱,翻炒。

    五彩杏鲍菇【葱伴侣ONLY酱版】的做法 步骤5
  6. 翻炒均匀后尝尝咸淡后装盘开吃,太好吃了。

    五彩杏鲍菇【葱伴侣ONLY酱版】的做法 步骤6

小贴士

加入甜面酱后,可以加少许白糖提鲜。我加了一勺半的酱,供参考。

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该菜谱发布于 2017-03-24 12:23:52
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