德普烘焙食谱：羊角三明治面包，野餐最好的选择

高筋粉、细糖、奶粉、酵母放入搅拌器中搅拌均匀

倒入鸡蛋和牛奶慢速混合至无干粉

将机器改为快速搅拌至表面光滑且能拉出粗糙的薄膜

加入黄油和盐搅拌至拉出薄膜状态即可

取出面团揉圆,盖上保鲜膜松弛10分钟

把面团平均分成50克的小面团,揉圆后发酵15~20分钟,差不多一倍大

把面团整理成30厘米的长条，卷在自制模具上；自制模具可以做任何大小，想多大就多大~

放在模具上卷成型后,放入烤盘醒发一小时

表面刷蛋液

放入德普烤箱调制快热档180度,烤制15分钟左右即可

烤好了！随意添加馅料吧！