发面饼

2 人做过这道菜
面粉、酵母、牛奶、鸡蛋、水

用料  

面粉 1500克
酵母 半袋(安琪)
牛奶 1盒
鸡蛋 4个
温水 适量

发面饼的做法  

  1. 将面粉鸡蛋牛奶酵母水和软面发酵

    发面饼的做法 步骤1
  2. 揉成面团面饼放煎锅盖盖子,调匀火力到起泡,大约六分钟。

    发面饼的做法 步骤2
  3. 翻过来继续六分钟

    发面饼的做法 步骤3
  4. 用手按一下,有弹性,饼熟了,最好小火多烙一会。

    发面饼的做法 步骤4

小贴士

面要软,饼很松软,口感好。

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该菜谱发布于 2017-03-24 18:33:59
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