蛋白加一半打发成发白且细腻的泡沫
差不多这样
加入蛋黄、剩下的糖,继续打发;我加了点芝麻(可加可不加)
筛入低粉
倒入裱花袋,挤成一角钱硬币大小,留缝隙(没有裱花袋,我用咖啡勺舀的,也可以,就是卖相差了点)
放入烤箱,上下火160度,烤8分钟(具体视烤箱温度而定)
记得一定要留间隙,不然会连一起的
结果^~^看图吧!
上传你做的蛋黄元芝麻小饼干