红烧排骨

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用料  

排骨500
八角1
冰糖 适量
老抽 适量
生抽 适量
料酒 适量
姜片 3片
香叶 2片
桂皮 适量
适量

红烧排骨的做法  

  1. 排骨焯水,葱姜蒜备用。糖和老抽海鲜酱油调好备用,我用的是白糖不是冰糖。

  2. 油7分热下排骨翻炒,排骨有些焦黄出油,下葱姜到调好的汁继续翻炒出香味。到热水炖。

 
该菜谱发布于 2017-03-24 23:00:52
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