公仔曲奇
7.0
综合评分
14
人做过这道菜
小公举呦吖
用料
公仔曲奇的做法
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所需要的全部材料！
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第一步，室温软化黄油，可以切小块一点比较快软化，放速冻的话最好提前1到2个小时拿出哦！
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第二步，软化后的黄油加入糖粉，分三次加入
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打成淡黄色
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第三步，25克鸡蛋分三次加入，搅拌均匀！
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搅拌完如图
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筛入低筋面粉
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面粉最好过筛，不然会有颗粒，不好揉开
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筛完明显面粉更加细腻，好像下雪美美的！
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第四步，混合，搅拌均匀后用手捏致表面光滑
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接下来的都忘记拍图了，原谅我不过很简单！把面团用擀面杖擀成大约0.5厘米厚，再用模具砸出各种形状，就可以进烤箱了！
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在压饼干的同时，预热烤箱上下火170度，10分钟，记住不要太久，不然对烤箱伤害很大！
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上下火180度16分钟！这个只是参考，真正几分钟要看各自烤箱脾气，大概也就15~20！饼干变成金黄色就可以吃了，冷下来吃超级酥脆！
