香煎土豆块
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人做过这道菜
安安不见雪
特别爱吃土豆，土豆块，土豆条，土豆泥，土豆丝，土豆片，土豆饼…
经常自制各种土豆制品，第一次创建自己的菜谱，希望更多人喜欢…
经常自制各种土豆制品，第一次创建自己的菜谱，希望更多人喜欢…
用料
香煎土豆块的做法
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除土豆以外的所有调料加一个碗里搅拌均匀
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大火将油烧热，再关火，等油温7成热下土豆块，开火，用小火，炸的过程中放入综合调味料然后翻炒再撒入部分调味料。
✔✔敲黑板✔✔
土豆洗净削皮，然后切成均匀的块(一公分左右)。
切好后放到锅里煮7分钟左右，用勺子切一下，小块可以一分为二即可。这样剪出来的土豆块外酥里嫩。炸之前记得沥干土豆的水分，否则容易溅油受伤。
