鱿鱼炒青椒

2 人做过这道菜
因为爱吃鱿鱼 才爱上吃青椒

用料  

鱿鱼 两大只
青椒 一个
适量
适量
料酒 适量
适量
蚝油 小半勺
生抽 小半勺
蒸鱼豉油 小半勺

鱿鱼炒青椒的做法  

  1. 1, 鱿鱼洗净 切块, 倒入料酒,生姜腌制半个小时

    2,青椒洗净 切块

    3,平底锅倒油 不用很多 放大蒜片煎至金黄

    4,放青椒翻炒 至断生

    5,倒入腌好的鱿鱼,翻炒

    6,放盐,糖,生抽,蚝油,蒸鱼豉汁

    7, 等鱿鱼炒熟 就可以装盘啦

    8,汤汁拿来拌饭鲜的不行~



    鱿鱼炒青椒的做法 步骤1

小贴士

鱿鱼不腌真的很腥。随便放不放糖,反正我做饭一定要放。
切片还是切条还是切丝都随便,反正青椒和鱿鱼切成一个形状就行了

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-03-25 08:04:19
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