菠菜面皮饺子 (美善品版)

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用料  

面粉 300克
适量
菠菜 适量
130克
香菇葱花肉馅
制作工具:
德国美善品多功能料理机TM5

菠菜面皮饺子 (美善品版)的做法  

  1. 菠菜在开水中过水捞出和水放入主锅,以1分/速度10打成泥,用细滤网过滤出紫甘蓝汁,清空主锅。

  2. 将面粉、滤出的菠菜汁和橄榄油放入主锅,以30秒/速度3 - 6渐速混合。加入盐,以2分/ 揉面,静置15分钟醒面。

    菠菜面皮饺子
(美善品版)的做法 步骤2
  3. 将面团分割24个20克/个的剂子。

    菠菜面皮饺子
(美善品版)的做法 步骤3
  4. 擀成饺子皮。

    菠菜面皮饺子
(美善品版)的做法 步骤4
  5. 包上馅料。

    菠菜面皮饺子
(美善品版)的做法 步骤5
  6. 将生坯码入保鲜盒中,放入冰箱冷冻保存。

    菠菜面皮饺子
(美善品版)的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2017-03-25 08:48:45
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