提前1-2小时用热水泡梅干菜,切末,剁肉,放酒,盐,姜蒜等搅拌待用
发好面粉,炒好馅料,用生粉勾芡,面团再揉出空气,分成等份,擀面皮,包包子
上锅蒸15分钟,停火闷两分钟。开锅
做好馅料最好尝一尝😄
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