萌萌妈妈m
变着花样吃粗粮--玉米脆饼
7.6
综合评分
15
人做过这道菜
败了蛋卷模之后，就想鼓捣各种美食，今天做的这个玉米饼，口感很酥脆，原味的味道像市售的甜脆煎饼，非常好吃，而且很健康！
用料
变着花样吃粗粮--玉米脆饼的做法
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玉米面里加入白糖！（玉米面要买最细的那种，像面粉一样！）
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加入鸡蛋，油，水，其中水的用量是不固定的，因为鸡蛋有大有小，自家的玉米面吸水程度也不同，可以先放10克水，看状态在选择加不加水！
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搅拌成可以流动的面糊就好了～
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预热蛋卷模，先做原味的玉米脆饼！
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原味的做几张之后，喜欢黑芝麻的可以放一点，做黑芝麻的玉米脆饼～
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黑芝麻和面糊拌均匀，开始煎！
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原味玉米脆饼出炉～
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黑芝麻玉米脆饼出炉～
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很薄很酥脆，一早上全家咔滋咔滋的吃玉米饼哈😄
小贴士
这个量大概能做10张左右玉米饼，因为配方加了鸡蛋，所以口感一点也不硬，真的是非常酥脆！喜欢玉米的真的要试试😊
