先将面团准备好。
葱洗净,切成葱花。
再把红油(芝麻油+辣椒粉+芝麻+热油)汤料(肉沫+生姜+原汤)准备好。
白菜洗好备用。
等水开,下面团。
煮十分钟左右,中途要等冒白沫时分别放三次水,快熟时再放入白菜进去,记得筷子在一旁搅,尝面条是否熟了。
煮熟了,将面条和白菜捞出。
放入碗中,将汤料和红油依自己口味加入,再撒上葱花和炸好的花生,即可动筷拌起食用,是VeryGood呢!
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