韩式小菜:拌西兰花

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仍旧是韩式小菜系列。菜谱来自youtuber maangchi。

用料  

西兰花 两头
橄榄油 3大勺
两茶勺
两茶勺
蒜泥 两瓣,切碎
黑胡椒 1/2茶勺
苹果醋 一大勺

韩式小菜:拌西兰花的做法  

  1. 把西兰花切成小瓣。根的部分可以多保留一些,因为料理后会变软

    韩式小菜:拌西兰花的做法 步骤1
  2. 切好的西兰花放在一个大锅里,加大约一杯左右的水。上大火煮开,蒸十分钟。

    韩式小菜:拌西兰花的做法 步骤2
  3. 所有的调料混合做成调料汁。

    韩式小菜:拌西兰花的做法 步骤3
  4. 跟蒸好的西兰花拌匀就可以了。喜欢吃辣可以加一些大颗粒的韩国辣椒粉。

    韩式小菜:拌西兰花的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2017-03-25 14:39:52
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