豆浆卡士达酱

Name: 豆浆卡士达酱
Ingredients: 30克低筋面粉; 2个全蛋; 30—40克糖; 10克玉米淀粉; 300克豆浆

2 人做过这道菜

春田花花家罗拉

没有花香，没有树高！我是一棵无人
问津的小嗷嗷嗷草～～～
不想长胖，又嘴馋，拒绝奶油奶酪，想低成本低热量简单粗暴的做没事就看过来吧！！！哇咔咔～

用料

低筋面粉	30克
全蛋	2个
糖	30—40克
玉米淀粉	10克
豆浆	300克

豆浆卡士达酱的做法

1鸡蛋打散
2加入白糖，搅打溶解
3筛入低筋面粉和玉米淀粉，搅打顺滑
4豆浆烧开，待凉一些，缓缓加入到顺滑的混合液里，继续搅打至均匀
5混合液小火加热，一边加热一边搅拌，至混合液不流动，变浓稠，关火。此时混合液呈现酱状，盛出备用。

小贴士

可以做豆乳盒子的简单低脂酱料，吃起来少很多负罪感呦～30克的糖口感上稍带甜味，所以喜甜的伙伴再加点也可以。
全蛋是为了省事儿，当然只用蛋黄效果肯定会更好！
我家豆浆就是在卖豆腐那里买来的，自己做的更完美～
后来做了魔性的豆乳盒子，因为没有黄豆粉，我竟然用了葱香味的苏打擀碎当作黄豆粉，说这个的目的是告诉大家，烘焙啊料理啊本来就是随心灵活的生活调节餐，变换思维变换思路做适合自己，自己喜欢的食物就是我们非专业的爱好者的目的，不是嘛？所以大家加油吧！