杏仁奶油核桃卷

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用料  

高筋面粉 180克
低粉 60
蛋液 25
25
2.5
140
酵母 3
杏仁奶油馅
黄油 45
蛋液 25
40
杏仁粉 60

杏仁奶油核桃卷的做法  

  1. 和面至延展阶段

    杏仁奶油核桃卷的做法 步骤1
  2. 准备奶油馅

    杏仁奶油核桃卷的做法 步骤2
  3. 擀面成大片

    杏仁奶油核桃卷的做法 步骤3
  4. 抹杏仁奶油

    杏仁奶油核桃卷的做法 步骤4
  5. 撒核桃

    杏仁奶油核桃卷的做法 步骤5
  6. 卷起

    杏仁奶油核桃卷的做法 步骤6
  7. 切均匀

    杏仁奶油核桃卷的做法 步骤7
  8. 切面向上

    杏仁奶油核桃卷的做法 步骤8
  9. 二发后,扫蛋液,撒核桃片

    杏仁奶油核桃卷的做法 步骤9
  10. 160度20分钟

    杏仁奶油核桃卷的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2017-03-25 16:02:54
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