炸土豆

2 人做过这道菜
这是我从小到大一直喜欢吃的小零食。喜欢大家也喜欢😘

用料  

土豆 随意(我用的4个)
适量
一瓣

炸土豆的做法  

  1. 土豆先切块,尽量小一些入味

    炸土豆的做法 步骤1
  2. 冷水下锅(水中加点盐)

    炸土豆的做法 步骤2
  3. 顺便把辅材切好

    炸土豆的做法 步骤3
  4. 热锅热油下锅,把这些炸干后捞出

    炸土豆的做法 步骤4
  5. 炸至金黄

    炸土豆的做法 步骤5
  6. 油倒掉回锅加入盐、花椒、辣椒、孜然等。完成啦

    炸土豆的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-03-25 17:56:48
46 收藏


炸土豆的答疑

  • 非云月  2017-11-21  
    0
    土豆冷水下锅是什么意思?煮熟吗?要煮多长时间?
    作者回复 2018-01-27  
    冷水下锅就是开火前就将土豆放里面一起煮。煮到土豆拿筷子能戳进去就可以了

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