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香煎马友鱼

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絮儿不爱星璇的厨房  絮儿不爱星璇
看到没有这道菜谱，便写一下，希望对大家有帮助

用料  

鱼1 条
油 适量
盐 适量
蒸鱼豉油 一勺
白醋 半勺
料酒 一勺
葱白 一截
大蒜 三瓣
生姜 一小块

香煎马友鱼的做法  

  1. 处理好鱼后。先用刀给鱼切几刀，每个里面放姜片，除腥，用盐抹遍全身，放置半小时风干下，干点容易煎不粘锅。裹上部分生粉，然后油温到200度，变小火下锅，每面煎1分钟，共8分钟

    香煎马友鱼的做法 步骤1

  2. 用蒸鱼豉油，白醋，料酒，部分水，蒜，葱片，调成一碗调料，下锅煮，中火两分钟

    香煎马友鱼的做法 步骤2

  3. 出锅，马友鱼的好处就是不怕老，很嫩，刺也不多

    香煎马友鱼的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

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香煎马友鱼相关分类

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该菜谱发布于 2017-03-25 19:07:17
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