藕,刮皮,清洗干净,从中间切开。注意藕中间的空容易淤积泥,一定要尽量洗干净。
切薄片,然后洗干净,清水泡除藕粉
油热了之后,把蒜末煸香,炒葱丝,再依次放藕片,浓汤宝,白醋,盐,黑椒粉,味精,出锅。
上传你做的清炒藕片