土豆烧牛肉

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简单易学的美味,可以试一下哦……加油

用料  

土豆 1个
牛肉 500克
干辣椒 适量
适量
八角 一个
酱油 适量
料酒 适量
一小撮
鸡精 一小撮
少量

土豆烧牛肉的做法  

  1. 将土豆滚到切块,侵泡水中,沥干水后,带备用!

    土豆烧牛肉的做法 步骤1
  2. 牛肉,切成小方块最佳!不用特殊的处理。
    如果喜欢筋头巴脑的盆友们可以选择牛腩!
    牛腩炖的时间要久一点……

    土豆烧牛肉的做法 步骤2
  3. 加入食用油,先翻炒牛肉,等到变色时,加入八角,干辣椒、葱,炒出香味后加入酱油和少量的糖,继续翻炒!

  4. 酱油的香味也炒出后加水,没过牛肉,待汤几乎没有的时候,加入土豆!

    土豆烧牛肉的做法 步骤4
  5. 继续翻炒,土豆表面上色,加入少量的水,基本是锅中菜的一半水,炖到水没有后加入少量的盐和鸡精可以出锅!

 
该菜谱发布于 2017-03-25 19:55:18
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