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烤鱼

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欣姑娘吃货的厨房  欣姑娘吃货

用料  

鱼 3条鲫鱼
洋葱 半个
蒜 4瓣
花椒 适量
土豆 1大个
胡椒粉 适量
盐 适量
姜 片
料酒 适量
辣椒 个
葱 适量

烤鱼的做法  

  1. 先腌鱼，用盐，步，酱油，生抽，料酒，放点生粉，使水分充分吸收

  2. 过一遍油，让鱼皮酥脆，翻边，进烤箱，

  3. 210烤30分钟，然后准备腌好的土豆和金针菇，炒六分熟，等拷到25分钟左右时拿出来，把炒好的有汤汁的倒进鱼盘，撒点孜然粉，

  4. 取出，撒上花生米，葱花红辣椒

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2017-03-25 20:08:31
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