在搅拌盆中打入5个全蛋
加入白糖和盐
用电动打蛋器打发到挂滴能保持3-4秒不会化开即可
加入小麦粉(或小麦淀粉)然后慢转两圈,并用搅拌棒拌均匀,直到没有粉粒。
慢慢加入色拉油并搅拌均匀
烤盘稍微抹点油,然后垫油纸
将拌好的面糊慢慢倒入烤盘并在平面上震几下,直到没有气泡。
烤箱预热5分钟,温度150-160度,烤15分钟左右
烤好后从烤箱取出,冷却10分钟左右
涂抹上熬好的草莓酱
借助擀面杖卷起,定型半小时左右
简单美味的草莓酱蛋糕卷就Ok啦,赶快尝一个吧
再来一个直面图,看着就很美味,美好的草莓季呀。