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卤香鲍菇
卤香鲍菇
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不孤独得美食家
用杏鲍菇做出肉的香味
用料
杏鲍菇
1个
盐
适量
酱油
适量
姜
1片
生抽
老抽
卤香鲍菇的做法
杏鲍菇洗净，横向切片0.7厘米左右厚
用十字刀双面划刀
放在锅里中火🔥煎至金黄
煎好的菇再次放入锅中 放入生抽 糖 一点点老抽 水 烧至深色出锅
小贴士
也可以先炒糖上色 看上去会更漂亮
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该菜谱发布于 2017-03-25 23:31:22
74 收藏
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