早餐蔬菜鸡蛋杯
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人做过这道菜
莫忘smile
用料
早餐蔬菜鸡蛋杯的做法
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将喜欢的蔬菜准备，切丁，可以先在头天晚上准备好，这样子第二天容易速度点
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在纸杯里先放入蔬菜丁，鸡蛋中可以加一点盐和黑胡椒调味，也可以稍微加点牛奶，打散拌均，而后慢慢倒入纸杯里，用筷子拨动一下下面的馅料，让蛋液均匀一些，把馅料淹没，可以在上层磨一点奶酪，芝士等，没有就省略呦
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表面盖上锡纸（可以保留鸡蛋的水分会比较嫩，不会表层太干），接着 放入预热好的烤箱，230℃，25－30min，不过这也根据自家烤箱脾气呦，酌情调整，蛋液凝固既可以出炉
小贴士
食谱中的食材可以根据个人的冰箱食材灵活运用哦
其实如果说没有奶酪，芝士等，也可以直接忽略不计
其实如果说没有奶酪，芝士等，也可以直接忽略不计
