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豆乳蛋糕

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大欣宝的厨房  大欣宝
爱吃的豆乳蛋糕

用料  

奶酪 100
豆浆 200
蛋黄 2个
细砂糖 40
低粉 30
淡奶油 150
细砂糖 20
戚风蛋糕 四片
熟黄豆粉 适量

豆乳蛋糕的做法  

  1. 奶酪隔水加热，搅拌至无颗粒状，顺滑

    豆乳蛋糕的做法 步骤1

  2. 豆浆加热至沸腾

    豆乳蛋糕的做法 步骤2

  3. 蛋黄、砂糖搅拌至发白，加入低粉，先少量倒入热豆浆搅匀，混合物全部倒入热豆浆锅里，加热至粘稠即可

    豆乳蛋糕的做法 步骤3

  4. 淡奶油加细砂糖打发装袋

    豆乳蛋糕的做法 步骤4

  5. 第一层是戚风蛋糕片、第二层豆乳酱，第三层淡奶油，第四层黄豆粉，一共两遍

    豆乳蛋糕的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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豆乳蛋糕相关分类

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该菜谱发布于 2017-03-26 13:48:51
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